Тенденции на рынке пищевых добавок в 2026 году: на что следует обратить внимание покупателям, приобретающим продукцию под собственной торговой маркой.

Каждый год появляется новая порция заголовков о «трендах в сфере пищевых добавок», но большинству покупателей товаров под собственной торговой маркой не нужен еще один список модных словечек — им нужно знать, какие изменения действительно влияют на то, что покупают клиенты, а какие являются просто информационным шумом. На основе последних данных опросов потребителей, показателей продаж в категории и последних новостей индустрии пищевых добавок, в 2026 году выделяются четыре основных тренда: персонализация, прозрачность состава, здоровье кишечника и печени, а также неравномерный рост категории.

Вот что означает каждый из этих терминов на практике, и о чём стоит спросить у поставщиков витаминных добавок перед следующим заказом.

Персонализация становится базовым требованием, а не дополнительной опцией.

Раньше персонализация была дополнительной услугой премиум-класса. Теперь это скорее базовое ожидание. В опросе потребителей пищевых добавок, проведенном CRN в 2024 году, 69% пользователей добавок заявили, что персонализированный режим важен при выборе продуктов, а использование нескольких ингредиентов, предназначенных для лечения конкретных заболеваний, заметно возросло: использование магния увеличилось с 19% пользователей добавок в 2023 году до 23% в 2024 году , ашваганда выросла с 2% пользователей в 2020 году до 8% в 2024 году, а использование мелатонина достигло 16%.

Для брендов, выпускающих продукцию под собственной торговой маркой, этот сдвиг проявляется не столько в принципе «одна формула на клиента», сколько в более четкой сегментации — смеси для улучшения сна, формулы для женского здоровья или мультивитамины, разработанные с учетом возрастных особенностей и ориентированные на более узкие потребности. Производитель мультивитаминных таблеток , который может выпускать только одну универсальную формулу, упускает это из виду. Покупатели, которые хотят протестировать линейку препаратов с магнием или для улучшения сна, не принимая на себя чрезмерных обязательств, могут начать с чего-то вроде... капсулы с магниевым комплексом под собственной торговой маркой которые уже разработаны с учетом конкретного сценария использования, а не представляют собой общие, шаблонные мультивитаминные комплексы. Приведенные выше данные взяты из Опрос потребителей CRN 2024 года о пищевых добавках.

Теперь прозрачность состава определяет успех продаж.

Потребители не просто читают этикетки — они действуют, основываясь на том, что находят или не находят на них. Согласно обзору Nutritional Outlook, основанному на отчете The Vitamin Shoppe о тенденциях в области здоровья и благополучия за 2026 год, 47% потребителей говорят, что отказались от покупки добавки из-за недостаточной прозрачности информации на этикетке или в составе, а примерно две трети покупателей доверяют запатентованным, клинически изученным ингредиентам больше, чем безымянным версиям тех же питательных веществ.

Это напрямую влияет на процесс закупок: сертификация GMP и HACCP, независимые лабораторные испытания и документально подтвержденная документация. Процесс OEM/ODM производства Это уже не просто документы для хранения в ящике, а то, что позволяет бренду ответить на вопрос клиента о прозрачности не просто пожатием плеч. Если производитель пищевых добавок не может предоставить сертификат анализа по запросу, это станет реальным риском для поставщиков в 2026 году, а не просто придиркой к соблюдению требований.

Клетчатка и здоровье кишечника: из узкоспециализированной области — ежедневная привычка

Клетчатка незаметно стала одним из наиболее стабильно растущих сегментов рынка. Согласно тому же отчету Vitamin Shoppe, продажи продуктов, содержащих клетчатку, выросли на 20% с начала года , поисковый интерес к слову «клетчатка» увеличился на 59%, а количество запросов по слову «шелуха подорожника» — на 150%. Почти 70% опрошенных взрослых жителей США заявили, что активно пытаются увеличить потребление клетчатки, будь то с помощью продуктов питания или добавок.

Для покупателей, раздумывающих, куда добавить новый товарный позиция, не рискуя большими средствами, это относительно простая точка входа — информацию об ингредиентах легко объяснить, и интерес, похоже, будет устойчивым, а не обусловленным циклическими изменениями. Линейка добавок для улучшения пищеварения и пробиотиков Это естественное место для размещения формул с высоким содержанием клетчатки наряду с существующими добавками для здоровья кишечника , поскольку обе категории, как правило, ориентированы на одного и того же покупателя.

Поддержка функции печени превращается в категорию товаров для долгосрочного оздоровления.

Раньше забота о здоровье печени была второстепенной темой, к которой люди обращались лишь после насыщенных выходных. Сейчас ситуация меняется. Согласно тому же отчету, поисковый интерес к «здоровью печени» вырос почти на 700% по сравнению с прошлым годом ; продажи товаров, предназначенных для здоровья печени, почти удвоились, и более половины опрошенных потребителей теперь считают здоровье печени «очень важным» для своего общего самочувствия.

Это хороший пример реальной, но еще формирующейся тенденции — поисковый спрос опережает спрос на устоявшиеся форматы продукции, и именно в этом разрыве производитель, способный быстро внедрять небольшие тестовые партии, имеет преимущество перед тем, кто работает только с крупными производственными циклами. Бренды, уже работающие в сфере разработки добавок для сердца и печени, имеют хорошие возможности для выхода на этот рынок, не начиная с нуля.

Рост происходит неравномерно, поэтому не стоит ограничиваться только поливитаминами.

Не все категории растут одинаковыми темпами, и это имеет значение для покупателя продукции под собственной торговой маркой. Согласно данным Nutrition Business Journal, представленным на выставке Natural Products Expo West 2026 и опубликованным New Hope Network, индустрия пищевых добавок в США выросла на 5,5% в 2025 году, достигнув 72,9 млрд долларов . Лидерами роста в этой категории стали спортивное питание, травы и растительные экстракты, а также специализированные ингредиенты, в то время как потребительские предпочтения смещаются в сторону порошковых, жидких и жевательных форм. Полные данные доступны на сайте Nutrition Business. Презентация журнала на выставке Expo West 2026.

Таблица 1: Рост продаж пищевых добавок в США по типам ингредиентов

Базовые витамины по-прежнему остаются надежной и стабильной категорией, но их рост примерно в три раза медленнее, чем у спортивного питания и специализированных ингредиентов. Это не повод отказываться от сотрудничества с производителем мультивитаминных таблеток ; это повод рассматривать мультивитамины как стабильную основу линейки продуктов, а не как всю стратегию роста.

Что эти изменения означают для ваших решений по выбору поставщиков?

В совокупности эти четыре изменения указывают на один и тот же практический вывод: потребительские тенденции в сфере пищевых добавок меняются быстрее, чем производственные циклы большинства брендов. Покупатели, которые ждут полномасштабной тенденции, прежде чем ее протестировать, как правило, приходят после того, как конкуренты, чья продукция уже быстро адаптируется к новым условиям, уже оценили эту возможность.

Перед размещением следующего заказа стоит уточнить у потенциального партнера по производству несколько моментов:

• Могут ли они провести действительно мелкосерийное тестирование, а не просто крупный минимальный заказ, чтобы проверить новую формулу или ингредиент?
• Имеют ли они действующие сертификаты GMP, HACCP или эквивалентные, и могут ли они по запросу предоставить протоколы независимых производственных испытаний?
• Смогут ли они достаточно быстро вносить изменения в формулу или упаковку, чтобы не отставать от постоянно меняющейся тенденции?

Такие производители, как Zhongci, предлагающие небольшие минимальные объемы заказа наряду с производством, сертифицированным по стандартам GMP и HACCP, специально созданы для такого рода испытаний — бренд может провести пробное тестирование. формула с клетчаткой или пробиотиками или специализация мультивитаминная линия в приемлемом объеме, прежде чем принимать решение.

масштабировать ли это.

Заключение

Общая тенденция в сфере пищевых добавок 2026 года заключается в том, что потребители предъявляют к приобретаемым продуктам более высокие требования — более понятные формулы, лучшая документация и варианты, отвечающие более узким потребностям, чем «один мультивитамин для всех». Всё это не требует от бренда погони за каждой сенсацией. Однако это означает, что стоит внимательнее изучить, насколько быстро ваша текущая система поставок соответствует темпам развития рынка — будь то тестирование небольшой партии популярного ингредиента или просто подтверждение актуальности сертификатов вашего поставщика. Если вы рассматриваете новую формулу на 2026 год, разумным началом будет обсуждение с вашим производственным партнером минимальных объемов заказа и сроков выполнения.

FAQ

Какой тренд в сфере производства и продажи пищевых добавок под собственной торговой маркой будет наиболее быстрорастущим в 2026 году?

Спортивное питание, специализированные ингредиенты, а также травы и растительные экстракты демонстрируют самый быстрый рост продаж по категориям, но категории, на которые часто обращают внимание поисковые запросы, такие как средства для поддержания здоровья печени и клетчатка, показывают еще более резкий всплеск потребительского интереса.

Как персонализация меняет рецептуру пищевых добавок?

В основном это проявляется в более четкой сегментации — формулах, разработанных для конкретного заболевания, возрастной группы или образа жизни, — а не в действительно индивидуальных продуктах, предназначенных для каждого клиента.

Нужны ли мне новые сертификаты для продажи популярных ингредиентов, таких как ашваганда или смеси клетчатки?

Сами по себе ингредиенты обычно не требуют специальной сертификации, но стоит убедиться, что сертификация и испытательная документация производителя по стандартам GMP и HACCP охватывают конкретное сырье.

Какие форматы доставки контента набирают популярность в 2026 году?

Порошки, жидкости и жевательные формы приобретают все большую популярность среди потребителей, хотя выбор подходящей формы по-прежнему зависит от целевой аудитории и канала продаж.

Как можно протестировать популярный ингредиент, не прибегая к крупномасштабному серийному производству?

Ищите производителя, который поддерживает небольшие минимальные объемы заказа и быструю обработку образцов, чтобы вы могли проверить спрос, прежде чем наращивать производство.